Leírás
A parajdi sóbánya az erdélyi Parajd közelében található. A parajdi sótelep Európa egyik legnagyobb sótartaléka, a sótömb maga 1,2 km × 1,4 km átmérőjű, enyhén ellipszis alakú és 2700 méter mélységben gyökerezik. Több száz jövő-év kibányászható sóját rejti magába, és ezzel Erdély gazdagságának egyik legjelentősebb kincsesládája.
A parajdi a világ egyik legegészségesebb és legjobb minőségű sója, amely őstengeri iszaptartalma következtében szürkés színű, változó szemcseméretű. Összesen 84-féle nyomelemet és ásványi anyagot tartalmaz. Íze a konyhasónál lágyabb, a legtöbb finomított sónál intenzívebb, főzésre, gyógyászati és szépségipari célokra kiválóan alkalmas.
A parajdi sónak körülbelül 97%-a nátrium-klorid, a lényeg azonban a maradék 3%-ban van: az élethez nélkülözhetetlen ásványi anyagok és nyomelemek teszik ki, amelyek számos pozitív hatással bírnak. A parajdi étkezési sónak körülbelül 1,2%-a vízben oldhatatlan iszap, amely a több tízmillió éve kiszáradt ősóceánból származik, nyugodtan elfogyasztható, bőrápolásra pedig egyenesen kiváló, használják is kozmetikumokban.
Kalciumot, magnéziumot, káliumot és még számos az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen anyagot tartalmaz ez a hihetetlenül tiszta és jó minőségű só. A parajdi só tehát számos egészséges ásványi anyagot, nyomelemet, sőt ősóceáni olajesszenciákat is tartalmaz. Ennél is fontosabb azonban talán az, hogy mit nem tartalmaz. Nem tartalmaz adalékanyagokat, így mentes a hagyományos konyhasókban gyakorta használt csomósodásgátlótól, a kálium-ferrocianidtól (E536) is.
A parajdi sót a 18. század óta gyakorlatilag azonos technológiával, hagyományos módszerrel, kézi erővel, fém szerszámok használata nélkül, faékekkel bányásszák. A darabolás és aprítás szintén kézzel történik, kémiai eljárások és adalékanyagok nélkül.
Mivel kivételesen magas minőségű sóról beszélünk, számos pozitív hatása van szervezetünk egészségére:
pótolja az elektrolit-szükségletet, védi a sejteket, gátolja az izomgörcsök és a fejfájás kialakulását. Szabályozza a vérnyomást, csökkenti a szívritmuszavar kialakulásának valószínűségét, segít eltávolítani a szervezetből a salakanyagokat, így méregtelenít, egyensúlyban tartja a vércukorszintet, segít megőrizni az egészséges libidót és férfiaknál elkerülni a merevedési zavarokat.
Összetevők: 100% parajdi só (nátrium-klorid)
Vegyszer és adalékanyag-mentes, természetes só, Erdély leghíresebb bányájából.
Felhasználási javaslat: ételek ízesítésére, fürdő készítésére és inhalálásra is alkalmas.
